Frites de Rutabaga

Frites de Rutabaga
Végétalien
Petit budget
Hiver
Temps de préparation
10´
Temps de
cuisson
20´
Couverts
4
Tags: accompagnement curcuma curry farine rutabaga sans arachide sans fruit à coque sans oeuf sans produit laitier sans soja

Ingrédients

  • 750g de Rutabaga
  • 3 c à s d'Huile d'Olive
  • 1 càc de curry
  • 1/2 c à c de curcuma
  • 1/2 c à c de sel
  • 35g de farine

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez puis pelez votre rutabaga. Enlevez les extrémités puis découpez-le en tranches d'environ 1,5cm d'épaisseur puis en frites d'1cm de large. 
  3. Dans un saladier, mélangez l'huile avec les épices. Ajoutez les frites de rutabaga et mélangez bien jusqu'à ce qu'elles soient imprégnées du mélange.
  4. Déposez sur une plaque allant au four et faites-les cuire pendant 20 minutes à 180°C. 
  5. Servez chaud
À table c’est prêt!

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