Gratin de chou blanc, chèvre et curcuma

" Une recette exclusive du Greenz Biobar "

Préparation

Cuisson

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Préparation

  1. Découper grossièrement le chou en morceaux
  2. Hacher les deux échalotes
  3. Mélanger la crème, le fromage de chèvre, les échalotes, le curcuma, le sel et le poivre
  4. Placer le chou dans un plat à gratin et le recouvrir de sauce
  5. Mettre au four à 180° pendant 45 minutes (diminuer éventuellement le four à mi cuisson si vous souhaitez votre chou croquant).