Muffins Poireaux et Jambon
- Omnivore
- Petit budget
- Hiver Automne Éte
- Temps de préparation
- 15´
-
Temps de
cuisson - 35´
- Couverts
- 4
- Gourmandise
- Tags: avec les doigts facile fromage gâteau jambon oeuf poireau pour enfants rapide sans arachide sans fruit à coque sans soja
- Source: L'heureux nouveau
Ingrédients
- 3 poireaux
- 2 tranches de jambon
- 1 oeuf
- 50g de fromage type emmental
- 15 cl de lait
- 120g de farine
- 1/2 c à c de levure chimique
- 3 c à s d’huile
- Sel & poivre
Préparation
- Rincez puis émincez les poireaux, faites le revenir, à feu doux, 15 minutes dans du beurre, sans les faire griller. Préchauffer votre four à 180°C.
- Découpez le jambon et le fromage en cubes.
- Dans un bol ou un saladier, mélangez le lait, les oeufs, la farine et la levure. Battez le tout puis versez la préparation dans 8 moules à muffins.
- Faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
- Avant de démouler, laissez refroidir.
À table c’est prêt!
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