par
crustou
Tarte de riz et de légumes
Ingrédients
200g de riz 1 oignon rouge 1/2 poivron (vert jaune ou rouge selon votre préférence - en saison) 1/2 tomate coeur-de-boeuf (ou 1 tomate grappe entière - en saison) Des champignons 1 brique de Soja Gratin 1 brique de crème de coco 1/2 brique de crème de soja 1 pate brisée (sans beurre bien sûr) Un peu de chapelure
Préparation
Placer la pâte brisée dans un moule à tarte Étaler sur le fond de la tarte la brique de soja gratin à l'aide d'une cuillère Bien répartir le riz Couper en petit dés les légumes et les placer sur toute la préparation Allonger la brique de crème de coco avec la demi brique de crème de soja Étaler sur la préparation en veillant à bien répartir Enfin pour une tarte bien dorée saupoudrez un peu de chapelure sur le tout Enfournez 30 à 40 min à 190° Régalez vous !!
À table c’est prêt!
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