Butternut et tofu poelés au citron
- Végétalien
- Abordable
- Hiver Automne
- Temps de préparation
- 10´
-
Temps de
cuisson - 15´
- Couverts
- 1
- Diificile de faire plus simple et plus rapide !
- Tags: ail butternut citron coloré facile rapide sans arachide sans gluten sans oeuf sans produit laitier simple tofu
- Source: http://veganvalkyrie.canalblog.com/archives/2014/11/2...
Ingrédients
- un morceau de butternut
- 1 petit bloc de tofu (blanc & frais, voir infos sur le tofu ici si besoin)
- 2 gousses d'ail
- ciboulette fraîche
- jus de citron
- huile
- sel et poivre
Préparation
- Peler et trancher l'ail, et le faire dorer/brunir dans une poele avec l'huile.
- Pendant que ça dore, tailler la butternut en cubes, puis le tofu.
- Ajouter la butternut dans la poele et la ciboulette.
- Laisser dorer et remuer fréquemment.
- Quand les morceaux commencent à dorer, ajouter le tofu.
- Arroser de jus de citron.
- Quand les dés de tofu sont dorés, c'est prêt!!
Essayez, c'est facile et très très bon!!
À table c’est prêt!
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