Confiture d'Abricot
- Végétalien
- Abordable
- Éte
- Temps de préparation
- 10´
-
Temps de
cuisson - 60´
- Couverts
- 0
- Un petit délice sucré à conserver
- Tags: abricot conserve sans arachide sans fruit à coque sans gluten sans matière grasse sans oeuf sans produit laitier sans soja sucre sucré
- Source: L'heureux nouveau
Ingrédients
- 500g d’abricot
- 200g de sucre
- Pots de confiture vide avec leurs couvercles
Préparation
- Lavez les abricots, découpez-les en quatre en enlevez les noyaux.
- Dans une casserole, faites cuire les abricots à feu moyen pendant 5 minutes, mélangez bien.
- Ajoutez ensuite le sucre. Mélangez et faites cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement pour ne pas que le mélange accroche à la casserole.
- Baissez le feu et laissez cuire le tout à feu doux pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que votre confiture ait une bonne consistance.
- Une fois la confiture cuite, versez la dans des pots, refermez les pots et mettez-les à l'envers. Retournez vos pots une fois que le contenu est froid.
À table c’est prêt!
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