Gratin de courgettes

par Catherine

" Un gratin de courgette très rapide à réaliser ! "

Préparation

Cuisson

Difficulté

Moyenne

Prix

Bon marché

Saisonnalité

Juillet Août Septembre

Ingrédients

nombre de personnes

1 
courgette
1 
gousse d'ail
1 
sel & poivre
0.5 
citron
parmesan
persil
herbes de Provence
sel
poivre

Préparation

  • Émincer une courgette entière lavée, avec la peau.
  • Ajouter l'ail frais haché, les herbes de Provence, sel & poivre et persil.
  • Ajouter du jus de citron et mélanger
  • Saupoudrer de parmesan.
  • Cuire 30' à 180°
  • Gratiner 5 ou 10' si le parmesan n'est pas assez doré.
  • Manger chaud ou froid.
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