Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
Végétarien
Petit budget
Éte
Temps de préparation
10´
Temps de
cuisson
40´
Couverts
2
Gratin de courgettes (recette de Stéphanie qui la tient de Annick qui la tient de ... SANS HUILE.
Tags: ail aromates citron coloré courgette facile méditerranéen parmesan sans arachide sans fruit à coque sans gluten sans oeuf sans soja
Source: http://cuisine-et-sante.skynetblogs.be/archive/2006/0...

Ingrédients

  • Une courgette
  • Parmesan
  • Un demi citron
  • Ail frais
  • Herbes de provences
  • Sel & poivre
  • Persil

Préparation

  • Emincer une courgette entière lavée, avec la peau.
  • Ajoutez ail frais, herbes de provence, sel & poivre, persil.
  • Mélangez et citronnez
  • Saupoudrez de parmesan.
  • Cuisez 30' à 180° ou 45' à 140°
  • Gratinez 5 ou 10' si le parmesan n'est pas assez doré.
  • Mangez chaud ou froid.
À table c’est prêt!

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