Les recettes de GoodPlanet

GoodPlanet Belgium est une association d'éducation à l'environnement.

Dans le cadre de son projet "Une école bien dans son assiette" qui sensibilise les élèves à l'alimentation durable, les écoles en projet ont créé des recettes bonnes pour la planète.

Au menu ? Légumes d'hiver à l'honneur et des recettes qui plaisent aux jeunes !
Les élèves ont été plongés dans le monde des fruits et des légumes en découvrant leurs saisons et en comprenant pourquoi c'est bon de les choisir locaux.
Ils ont, ensuite, tiré au sort un légume hivernal pour imaginer et cuisiner une recette autour de celui-ci.
Ils ont dégusté leur plat puis l'ont répliqué pour le faire connaitre à d'autres classes ou à toute l'école en le proposant comme menu à la cantine ou encore auprès des parents lors d'un repas avec eux.

En publiant leurs recettes sur Fristouille, GoodPlanet souhaite faire connaitre des plats durables et appréciés par les jeunes. Bon appétit à tous !