Céleri-Rave au miel
- Végétarien
- Petit budget
- Hiver Automne
- Temps de préparation
- 5´
-
Temps de
cuisson - 15´
- Couverts
- 3
Ingrédients
- 1 céleri-rave
- 1 c à s de miel
- 1 c à s de vinaigre balsamique ou de vin
- 20g de beurre
- Sel & Poivre
- Persil, Romarin
Préparation
Lavez le céleri rave et enlevez les parties moins jolies. Découpez-le en frites ou en cubes.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y vos cubes.
Assaisonnez. Laissez-le cuire 15 minutes à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Une fois le céleri cuit, déglacez-le avec avec du vinaigre puis ajoutez le miel. Servez chaud.
À table c’est prêt!
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