Spaghetti bolo végétal
- Végétalien
- Petit budget
- Toutes saisons
- Temps de préparation
- 15´
-
Temps de
cuisson - 20´
- Couverts
- 4
- Un spaghetti bolo sans viande ? Avec des lentilles, c'est par ici !
- Tags: champignon facile lentilles pâtes pour enfants rapide sans arachide sans fruit à coque sans oeuf sans produit laitier sans soja sauce tomate
Ingrédients
- 1 tasse et demi de lentilles corail
- 1 oignon
- une gousse d'ail
- tapenade de champignons (facultatif)
- 2 boites de chair de tomate
- huile d'olive
- bouillon de légumes
- herbes/épices au choix
- eau
- pâtes
Préparation
Attention, recette "au feeling" sans réelles mesures :)
- Faites suer un oignon et de l'ail dans l'huile. Ajoutez les lentilles et faites-les revenir avec un peu de bouillon de légumes.
- Ajoutez la tapenade de champignons.
- Ajoutez l'eau pour cuire les lentilles. Laissez cuire à feu doux.
- Ajoutez les épices (origan,sel, ...)
- Ajoutez les deux boites de chair de tomate et mélangez. Laissez cuire à feu doux, jusqu'à ce que vous estimiez que c'est prêt !
- Vérifier l'assaisonnement.
- Faites cuire les pâtes.
- Servez !
À table c’est prêt!
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