Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre
Omnivore
Abordable
Hiver
Temps de préparation
20´
Temps de
cuisson
45´
Couverts
4
Une tarte familiale et conviviale au reblochon, pomme de terre et lardons. Les enfants ADORENT.
Tags: crème fraiche fromage lardon oeuf pomme de terre réconfortant sans arachide sans fruit à coque sans soja savoie tarte

Ingrédients

  • 4 pommes de terre 
  • 1 reblochon
  • 250 g de lardons fumés
  • 3 oeufs
  • 3 oignons (facultatif)
  • 30 cl de crême fraîche épaisse

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7)
  2. Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
  3. Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle. 
  4. Une fois cuites, couper les pommes de terre en rondelles, les mettre au fond du plat. Parsemer avec le mélange oignons-lardons. 
  5. Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème fraîche, saler, poivrer. 
  6. Verser le tout dans le moule à tarte. 
  7. Couper le reblochon en tranches et les déposer sur le reste des aliments.
  8. Mettre au four environ 45 minutes.
À table c’est prêt!

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