Thelma Sanders Sweet Potato farcie
- Végétarien
- Petit budget
- Hiver
- Temps de préparation
- 10´
-
Temps de
cuisson - 60´
- Couverts
- 4
- Une saveur douce pour une de ces nombreuses courges d'hiver, gourmande et complète.
- Tags: courge fromage hiver légume oublié rutabaga sans arachide sans fruit à coque sans gluten sans oeuf sans soja
- Source: http://lesdelicesdemarcelline.blogspot.be/2013/12/the...
Ingrédients
- 1 Thelma Sanders Sweet Potato
- 1 rutabaga
- 1 oignon
- Un petit morceau de féta
- Le zeste d’un citron râpé
- Thym, sésame, poivre, huile
Préparation
- Préchauffer le four à 230 degrés.
- Laver et découper la Thelma Sanders en deux. La vider de ses graines.
- Eplucher et découper en petits morceaux le rutabaga et l’oignon. Les mettre dans un saladier.
- Rajouter la féta découpée en morceaux moyens, le zeste, le thym, le poivre et arroser d’huile (a priori par besoin de saler avec la féta).
- Placer les deux moitiés de Thelma Sanders dans un plat allant au four, leur chair vers le haut. Rajouter un fond d’eau.
- Remplir les deux moitiés de farce et arroser encore d’huile.
- Parsemer de sésame pour finir.
- Faire cuire une heure.
À table c’est prêt!
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