Thelma Sanders Sweet Potato farcie

Thelma Sanders Sweet Potato farcie
Végétarien
Petit budget
Hiver
Temps de préparation
10´
Temps de
cuisson
60´
Couverts
4
Une saveur douce pour une de ces nombreuses courges d'hiver, gourmande et complète.
Tags: courge fromage hiver légume oublié rutabaga sans arachide sans fruit à coque sans gluten sans oeuf sans soja
Source: http://lesdelicesdemarcelline.blogspot.be/2013/12/the...

Ingrédients

  • 1 Thelma Sanders Sweet Potato
  • 1 rutabaga
  • 1 oignon
  • Un petit morceau de féta
  • Le zeste d’un citron râpé
  • Thym, sésame, poivre, huile

Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 degrés.
  2. Laver et découper la Thelma Sanders en deux. La vider de ses graines.
  3. Eplucher et découper en petits morceaux le rutabaga et l’oignon. Les mettre dans un saladier.
  4. Rajouter la féta découpée en morceaux moyens, le zeste, le thym, le poivre et arroser d’huile (a priori par besoin de saler avec la féta).
  5. Placer les deux moitiés de Thelma Sanders dans un plat allant au four, leur chair vers le haut. Rajouter un fond d’eau.
  6. Remplir les deux moitiés de farce et arroser encore d’huile.
  7. Parsemer de sésame pour finir.
  8. Faire cuire une heure.
À table c’est prêt!

Commentaires sur cette recette

comments powered by Disqus