Sorry so pour la photo.
C'est d'la soupe hein, c'est un peu dur d'en faire kekchose de bô, mais je vous assure que c'est vraiment trop meilleur que ça a l'air !
1 belle cuillère à soupe de beurre de cacahuète (avec des morceaux c'est mieux)
Lait végétal
Un cube de bouillon de légumes
Sel et poivre
Préparation
Peler les légumes.
Dans une grande casserole ou une marmite, mettre environ 1/3 de la hauteur de lait, avec le sel, le poivre et le cube, laisser se dissoudre un peu puis ajouter les légumes, couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que la butternut et la pomme de terre soient bien tendres.
Ajouter alors la généreuse cuillère de beurre de cacahuète et mixer soigneusement.
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