Céleri-Rave au miel
Préparation
Cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Préparation
- Lavez le céleri rave et enlevez les parties moins jolies (ou épluchez-le)
- Découpez-le en frites ou en cubes
- Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y vos cubes
- Assaisonnez et laissez-le cuire 15 minutes à couvert, à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que le céleri accroche à la poêle
- Une fois le céleri cuit, déglacez-le avec avec du vinaigre puis ajoutez le miel
- Servez chaud.
