Céleri-Rave au miel

Lavez le céleri rave et enlevez les parties moins jolies. Découpez-le en frites ou en cubes.

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y vos cubes. 

Assaisonnez. Laissez-le cuire 15 minutes à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Une fois le céleri cuit, déglacez-le avec avec du vinaigre puis ajoutez le miel. Servez chaud.