Gratin de chou blanc, chèvre et curcuma

par Greenz Biobar

" Une recette exclusive du Greenz Biobar "

Préparation

Cuisson

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Saisonnalité

Décembre Janvier Février Mars Octobre Novembre Août Septembre

Ingrédients

nombre de personnes

200  ml de
crème végétale
2 
échalote
1 
chou blanc
1 
fromage frais de chèvre
0.5  càc de
curcuma en poudre
sel
poivre

Préparation

  1. Découper grossièrement le chou en morceaux
  2. Hacher les deux échalotes
  3. Mélanger la crème, le fromage de chèvre, les échalotes, le curcuma, le sel et le poivre
  4. Placer le chou dans un plat à gratin et le recouvrir de sauce
  5. Mettre au four à 180° pendant 45 minutes (diminuer éventuellement le four à mi cuisson si vous souhaitez votre chou croquant).

Tags

rapide facile crémeux gratiné Plat sans gluten sans oeuf sans fruit à coque sans soja sans crustacé sans arachide
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