Gratin de courgettes

Name: Gratin de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 1 pièce courgette; parmesan; 0.5 pièce citron; 1 pièce gousse d'ail; 1 pièce sel & poivre; persil; herbes de Provence; sel; poivre

par Catherine

" Un gratin de courgette très rapide à réaliser ! "

Préparation

10 min

Cuisson

40 min

Difficulté

Moyenne

Prix

Bon marché

Saisonnalité

Juillet Août Septembre

Préparation

Émincer une courgette entière lavée, avec la peau.
Ajouter l'ail frais haché, les herbes de Provence, sel & poivre et persil.
Ajouter du jus de citron et mélanger
Saupoudrer de parmesan.
Cuire 30' à 180°
Gratiner 5 ou 10' si le parmesan n'est pas assez doré.
Manger chaud ou froid.

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