Pancakes roses à la betterave

1. Mélange la farine, le sel, le Backing Powder avec les œufs.
2. Ajoute le lait et ta betterave râpée, non épluchée mais bien nettoyée.
3. Laisse reposer 1h minimum au frigo.
4. Dans une poêle bien chaude et beurrée, cuis des petites portions de pancakes selon tes envies.
5. Saupoudre de sésame noir et de basilic frais si ça te botte…

Ça va faire pétiller tes papilles!