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Potimarron rôti
par
Nicolas
" À manger en accompagnement ou comme base d'une soupe ou d'une sauce - une fois rôti, le potimarron va développer plus de saveurs ! "
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saisonnalité
Octobre
Novembre
Décembre
Janvier
Février
Mars
Préparation
Préchauffer le four sur 200°C.
Couper le potimarron en deux, retirer les graines puis couper chaque moitié en tranches de 1 cm d’épaisseur.
Râper ou hacher la gousse d'ail. Mélanger l'huile, les épices, le sel et l’ail.
Mettre les tranches de potimarron dans un plat allant au four et les badigeonner à l’aide d’un pinceau de cuisine ou à la main.
Cuire jusqu’à ce que le potimarron soit bien tendre, environ 20 minutes.
Tags
rôti
légume rôti
Accompagnement
Franco-belge
sans gluten
sans produit laitier
sans arachide
sans fruit à coque
sans soja
sans oeuf
sans crustacé
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