Quiche BBQ
par
Nicolas
Préparation
Cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Abordable
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Faire dorer les lardons dans une poêle (éventuellement avec de la sauce BBQ)
- Retirer l'excès de graisse
- Couper finement l'oignon et le poivron
- Mettre la pâte dans un moule à tarte et disposer les légumes sur la pâte
- Mettre des grosses gouttes de sauce BBQ sur les légumes
- Faire une omelette en mélangeant les oeufs, le lait, sel et poivre. La faire couler sur la pâte
- Cuire 10 min à 200°C et ensuite baisser à 150°C pendant 25 min
- Servir tiède
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