Mettez le poivron et la courgette dans une poêle avec de l'huile de tournesol à feux doux-moyen
Après une quinzaine de minutes, ajoutez le lait de coco et, le gingembre, l'ail et toutes les épices dans les quantités que vous souhaitez
Mettez le riz thaï dans l'eau le temps donné sur le paquet
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