Tartare de tomates, avocat et courgette au sésame et à la citronnelle
par
la table d'Aline
Préparation
- Commence par découper en petits dès ta courgette lavée (garde la peau, hein, achète du bio)
- Fais de même avec tes tomates et ton avocat, ajoute le jus de citron pour éviter que celui-ci oxyde
- Cisèle la citronnelle et le basilic, verse l’huile d’olive et le balsamique, sale et poivre généreusement..
- Saupoudre de sésame et va paresser au soleil, c’est la recette la plus courte et la plus délicieuse de tout ton été..